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Epices et assaisonnements Epices

Mélange pour Saucisse de Bière 1kg le sachet
Réf. 03040290

Mélange avec épices sans sel.

Dosage : 4g par kg dans les derniers tours de cutter.
Mode d'emploi : Utiliser le sel nitrité comme d'habitude.

Ingrédients : Épices (Poivre, Chili, Coriandre, Muscade, Paprika, Gingembre, Racines de persil), Dextrose.

 

Valeur énergétique 329 kcal - 1373 kJ
Matières grasses 6.06 g
- dont Acides gras saturés 1.21 g
Glucides 57.64 g
- dont Sucres 52.37 g
Fibres alimentaires 12.88 g
Protéines 7.17 g
Sel 0.01 g
Sodium 0 g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
Nous garantissons que la recette de ce produit contient uniquement les ingrédients mentionnés sur l'étiquetage. Cependant, même compte tenu des mesures d'hygiène approfondies, des contrôles en fabrication et production, ainsi que les principales bonnes pratiques agricoles de nos fournisseurs agréés en amont, nous ne pouvons donner la garantie complète qu'aucune contamination croisée ne peut se produire au cours des différents processus.
Conditionnement : SAC
Prix par KG : 17.30 € HT - 18.25 € TTC
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( 18.25 TTC)
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