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Epices et assaisonnements Epicerie

Salpêtre - nitrate de potasse 1kg le sachet
Réf. 04047164

Le salpêtre (ou nitrate de potassium) est utilisé pour la conservation de la viande et des charcuteries (type salamis).

Conservateur E252 (poudre).

Utilisation : Selon les conditions d'utilisation du code des usages de la charcuterie en vigueur.

Les commandes supérieures ou égales à 2 kg sont réservées aux professionnels, un numéro de Siret est obligatoire.

 

Nous garantissons que la recette de ce produit contient uniquement les ingrédients mentionnés sur l'étiquetage. Cependant, même compte tenu des mesures d'hygiène approfondies, des contrôles en fabrication et production, ainsi que les principales bonnes pratiques agricoles de nos fournisseurs agréés en amont, nous ne pouvons donner la garantie complète qu'aucune contamination croisée ne peut se produire au cours des différents processus. 
Conditionnement : SAC
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