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Vous êtes sur la page : Accueil - EPICES ET EPICERIE - Epices et assaisonnements - Epicerie - Roux blanc en granules 20 le sac (A)
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Epices et assaisonnements Epicerie

Roux blanc en granules 20 le sac (A)
Réf. 03060017

Le roux est un liant neutre blanc clair, il se dissout dans l'eau bouillante sans grumeaux.

Préconisation de dosage :
- Soupe : 70 g/L
- Sauce : 100 g/L

Mode d'emploi : Porter le liquide à ébullition.Verser le roux et remuer avec vigueur le liquide bouillonnant. Laisser mijoter environ 2 min en remuant de temps en temps.

Contient : GLUTEN.

Conditionnement : SAC
Prix par : 5.21 € HT - 5.49 € TTC
  Prix : 104.14 € H.T.
( 109.87 TTC)
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