India France
  • Nouveau site en cours de construction

contact
mon panier
0 article
Total TTC : 0 €
commander
recherche
 
newsletter India les engagements India
Vous êtes sur la page : Accueil - EPICES ET EPICERIE - Epices et assaisonnements - Epicerie - Préparation déshydratée pour jus de veau lié 900g la boîte (A)
ficheproduit

Epices et assaisonnements Epicerie

Préparation déshydratée pour jus de veau lié 900g la boîte (A)
Réf. 03060018

Sans glutamate monosodique ajouté.
Sans matières grasses végétales hydrogénées ajoutées.

Dosage :
- Base de jus de veau : 50g/l d'eau, soit 1 boite pour 18 litres d'eau.
- En complément de cuisson : 25g/l d'eau, soit 1 boite pour 36 litres d'eau.

Mode d'emploi : Délayer la quantité nécessaire de produit dans l'eau froide. Porter à ébullition tout en remuant avec un fouet. Laisser frémir 5 min en remuant de temps en temps.

Contient : GLUTEN.

Ingrédients : Épaississants : Amidon modifié de maïs (E1422) - gomme xanthane, ARÔMES (GLUTEN), Dextrose de blé, Sel, Tomate, Graisse de volaille (Antioxydant : E392), Oignon, Colorant : caramel E150c, Viande de veau (Antioxydants : E320-E310-E330) (0,5%), Plante aromatique.

 

Valeur énergétique 1300 kJ - 307 kcal
Matières grasses en g : 3,1
Dont acides gras saturés en g : 0,9
Glucides en g : 59
Dont sucres en g : 24
Protéines en g : 9,9
Sel (Na x 2,5) en g : 16,0
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
Conditionnement : BOITE
Prix par KG : 23.30 € HT - 24.58 € TTC
  Prix : 20.97 € H.T.
( 22.12 TTC)
informations livraison Expédié sous 72h
stock  Cet article est en stock !
Quantité ?

Nous vous conseillons également :

Assaisonnement Chair aux Herbes rouge intense -TN- 5kg le seau
Réf. 03044636
Mélange complet pour chair et saucisses aux herbes avec une couleur soutenue (sans carmin de cochenille).
Prix : 76.00 € H.T.
(80.18 TTC) Prix par KG : 15.20 € HT - 16.04 € TTC
Brandy salé poivré 40° 3l le bidon
Réf. 04037552
Le brandy salé poivré à 40° est une Eau-de-vie de vin de couleur ambrée salée poivrée destinée à l'aromatisation des préparations alimentaires.

Prix : 15.75 € H.T.
(18.90 TTC) Prix par L : 5.25 € HT - 6.30 € TTC
Coffret Duo de sels de Guérande truffe d'été/cèpe 100g les 2 pots
Réf. 04047288
Coffret composé de Préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande IGP et de truffe d'été et de Préparation culinaire à base de sel de Guérande IGP et de cèpes.
Prix : 10.54 € H.T.
(11.12 TTC) Prix par KG : 105.40 € HT - 111.20 € TTC
Gélatine 150 bloom 20 Mesh - Pig Skin 2kg le sac
Réf. 04024451
Gélatine issue de peaux de porc traitées par voie acide.
Prix : 30.28 € H.T.
(31.95 TTC) Prix par KG : 15.14 € HT - 15.97 € TTC
Muscade entière 500g le sachet
Réf. 03015656
La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour accommoder les viandes, soupes, certains cocktails...
Prix : 13.40 € H.T.
(14.14 TTC) Prix par KG : 26.80 € HT - 28.27 € TTC
Préparation déshydratée pour fond brun lié demi-glace 900g boîte (A)~
Réf. 03060001
Sans glutamate monosodique ajouté.
Sans matières grasses végétales hydrogénées ajoutées.
Prix : 18.36 € H.T.
(19.37 TTC) Prix par KG : 20.40 € HT - 21.52 € TTC
Purée granulée complète MOUSLINE sac de 4,5kg (A)
Réf. 03024846
Purée de pommes de terre granulée avec 7,5% de lait entier en poudre.
Prix : 22.74 € H.T.
(23.99 TTC) Prix par KG : 5.05 € HT - 5.33 € TTC