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Epices et assaisonnements Epicerie

Garniture Forestière - champignons secs 40g le pot*
Réf. 04044442

Champignons secs à consommer réhydratés et cuits.

Le pourcentage de champignons sylvestres non cultivés est d'au moins 50%.

Dosage : Selon goût.
Mode d'emploi : Faire tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Les égoutter, puis les plonger dans l'eau bouillante au minimum 10 minutes. Les rincer à grande eau. Les champignons peuvent être ainsi incorporés aux différentes préparations. Le temps de réhydratation peut varier selon l'intensité du séchage.

Ingrédients : Bolet (Boletus/Suillus granulatus ou luteus), Champignons noir (Auricularia politrica), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Cèpe (Boletus edulis, aereus, reticulatus, pinicola), Lactaire (Lactarius deliciosus).

 

Valeur énergétique : 986 kJ - 236 kcal
Protéines : 17.1g
Glucides Assimilables : 24.4g
Dont sucres : 7.4g
Matières grasses : 2.9g
Dont acides gras saturés : 0.4g
Sel : 1.72g
Fibres : 34.6g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
Conditionnement : POT
Prix par : 93.25 € HT - 98.38 € TTC
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( 3.94 TTC)
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