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Epices et assaisonnements Epicerie

Oignon poudre 1 le sachet
Réf. 03040032

L’oignon est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Amaryllidaceae cultivée comme plante potagère pour ses bulbes de saveur et d'odeur fortes et/ou pour ses feuilles.

Dosage : Selon goût.

 

Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson. 

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Réf. 03044681
Préparation avec épices à utiliser pour les grillades, les émincés, les sauces et la saucisserie.
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Réf. 03020375
Poudre caractéristique du pain d’épices avec une odeur de cannelle, très légèrement piquante.
Cardamome moulue 1 le sachet
Réf. 03011180
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Conservateur Mix A3 -TN- 2,5 le bidon
Réf. 03040037
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Gélatine 150 bloom 20 Mesh - Pig Skin 2 le sac
Réf. 04024451
Gélatine issue de peaux de porc traitées par voie acide.
Panade Spéciale 3 le sachet
Réf. 03045820
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Préparation déshydratée bouillon de volaille RESERVE 15 le seau (A)
Réf. 03060043