India France
  • Nouveau site en cours de construction

contact
mon panier
0 article
Total TTC : 0 €
commander
recherche
 
newsletter India les engagements India
Vous êtes sur la page : Accueil - EPICES ET EPICERIE - Epices et assaisonnements - Epicerie - Liant complet pour charcuterie Cuttermit PM 50 1kg le sachet
ficheproduit

Epices et assaisonnements Epicerie

Liant complet pour charcuterie Cuttermit PM 50 1kg le sachet
Réf. 03045860

Liant complet avec rougisseur, rehausse le goût, améliore la tenue et la couleur. Stabilise à la cuisson et au fumage.

Dosage : 5 à 8g par kg.
Mode d'emploi : A ajouter au début du cutterage. Conseillé pour le travail rapide en fumage (cellule).

Ingrédients : Stabilisant : E451; Régulateurs d'acidité : E575, E330; Dextrose, Sirop de glucose, Antioxydants : E301, E300; Exhausteur de goût : E621; Sel.

 

Valeur énergétique 125 kcal - 524 kJ
Matières grasses 0 g
- dont Acides gras saturés 0 g
Glucides 25.7 g
- dont Sucres 12.0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0.9 g
Sel 53.2 g
Sodium 21.3 g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
Nous garantissons que la recette de ce produit contient uniquement les ingrédients mentionnés sur l'étiquetage. Cependant, même compte tenu des mesures d'hygiène approfondies, des contrôles en fabrication et production, ainsi que les principales bonnes pratiques agricoles de nos fournisseurs agréés en amont, nous ne pouvons donner la garantie complète qu'aucune contamination croisée ne peut se produire au cours des différents processus.
Conditionnement : SAC
Prix par KG : 19.67 € HT - 20.75 € TTC
  Prix : 19.67 € H.T.
( 20.75 TTC)
informations livraison Expédié sous 72h
stock  Cet article est en stock !
Quantité ?

Nous vous conseillons également :

Assaisonnement Chair aux Herbes -TN- 15kg le seau
Réf. 03044468
Mélange complet pour chair et saucisses aux herbes aromatiques, paprika et oignon.
Prix : 227.55 € H.T.
(240.07 TTC) Prix par KG : 15.17 € HT - 16.00 € TTC
Base pour fond clair lié 1kg la boîte (A)
Réf. 03024269
Prix : 9.16 € H.T.
(9.66 TTC) Prix par KG : 9.16 € HT - 9.66 € TTC
Gelée 60 renforcée 1kg le sachet (A)
Réf. 04024520
Prix : 16.54 € H.T.
(17.45 TTC) Prix par KG : 16.54 € HT - 17.45 € TTC
Huile épicée -TN- 1,85kg (2l) le sachet
Réf. 03041151
Huile finement épicée pour donner un aspect brillant et appétissant à vos préparations, évite le dessèchement.
Prix : 34.71 € H.T.
(36.62 TTC) Prix par L : 17.36 € HT - 18.31 € TTC
RAVI / SOLEIL d'INDIA - Apéritif anisé 45° 70cl la bouteille
Réf. 04036001
RAVI (type RAKI), parfait pour l’apéritif et le Digestif.
Prix : 25.83 € H.T.
(31.00 TTC) Prix par L : 36.90 € HT - 44.28 € TTC
Sel Le Sauveur 5kg le seau~
Réf. 04027177
Dosage d’application pour les produits secs : saucisson sec, jambon sec, jambon sel sec et autres pièces maturées séchées similaires.
Prix : 45.36 € H.T.
(47.85 TTC) Prix par KG : 9.07 € HT - 9.57 € TTC
Trompettes des Morts - champignons secs 1kg le sachet
Réf. 04047265
Champignons secs à consommer réhydratés et cuits.
Prix : 147.40 € H.T.
(155.51 TTC) Prix par KG : 147.40 € HT - 155.51 € TTC