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Vous êtes sur la page : Accueil - EPICES ET EPICERIE - Epices et assaisonnements - Epicerie - Conservateur Mix A3 -TN- 2,5 le bidon
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Epices et assaisonnements Epicerie

Conservateur Mix A3 -TN- 2,5 le bidon
Réf. 03040037

Notre Gamme Tendance Naturelle… créée pour votre santé :

Identifiée par le sigle -TN-, les produits de cette gamme sont reconnus sans substances controversées. Notre priorité est de développer des recettes pleines de saveurs avec des matières premières de qualité en enlevant tous les ingrédients sujets à débats.

 

Ralentit le développement des bactéries.

Dosage et mode d'emploi :
- Par incorporation directe à la mêlée lors du pétrissage : 1 à 3g au kg de préparation.
- Par trempage des boyaux 10 à 15 minutes avant l'embossage dans une solution contenant 3 à 5% de MIX A3.
A utiliser selon le code des usages de la charcuterie en vigueur.

Ingrédients : Eau, Acidifiants : E270, E330, E260.

 

Valeur énergétique 49 kcal - 206 kJ
Matières grasses 0 g
- dont Acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
- dont Sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Sodium 0 g
Valeurs moyennes indicatives pour 100g
 
La maîtrise de notre process de fabrication est suffisante pour rendre négligeable le risque de contamination croisée par des traces d’allergènes énumérés à l’annexe 2 VO (UE) 1169/2011 LMIV.
Conditionnement : BIDON
Prix par L : 12.25 € HT - 12.93 € TTC
  Prix : 30.63 € H.T.
( 32.31 TTC)
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