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ficheproduit
Epices et assaisonnements
Epices
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Muscade moulue Extra 500g le sachet
Réf. 03015661
La muscade est utilisée comme épice pour accommoder les viandes, soupes,
certains cocktails... Son utilisation est très variée dans la cuisine,
qu'elle soit salée ou sucrée.
Utilisation : Marinades, viandes blanches, sauce béchamel, purée de pommes de terre, farces, ragoûts, hachis, poissons.
Dosage : Selon goût.
Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de
nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir
le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un
niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire
les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence
totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson.
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Nous vous conseillons également :
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Fleur de Bière salée poivrée 40° 3l le bidon®
Réf. 04037601
La fleur de bière® salée poivrée à 40° est un spiritueux d’aspect limpide, brillant, caractérisé par des arômes d’épices, d’agrumes et de fruits exotiques destiné à l’aromatisation des préparations alimentaires.
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