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Epices et assaisonnements Epices

Aneth entier sommités 1kg le sachet
Réf. 03010217

L'aneth est une plante condimentaire cultivée pour ses feuilles et ses graines très aromatiques. Elle se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés.

Utilisation : Les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes et les sauces. Les graines servent pour parfumer les liqueurs et confitures.

Dosage : Selon goût.

 

Le fournisseur s’efforce par des mesures adaptées d'organisation et de nettoyage régulier des systèmes de mixage et d’alimentation de maintenir le risque d’infiltration de substances potentiellement allergènes à un niveau aussi faible que possible. Des mesures sont en place pour réduire les risques de contamination croisée, cependant une garantie d’absence totale de traces ne pourra pas être fournie.
Les produits sont fabriqués dans un atelier qui utilise : céleri, soja, lactose, sulfite, moutarde, gluten, poisson. 
Conditionnement : SAC
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